Brigadeiro Light!

Minha alimentação de verão não me permite certos prazeres (sim eu sei que sou caxias demais com comida)... No inverno me jogo (um pouquinho) nas guloseimas , mas no verão não não. Claro que eu sei que um docinho ou outro, de vez em quando, não engorda. Mas fico sem comer por controle mesmo, sabe? Pra desacostumar e não me dar vontade de comer sempre. Pra mim funciona. Vou parando e perco a vontade.

Mas eis que visitando o Blog  http://arieleonella.wordpress.com/ me deparei com uma receita de brigadeiro light que eu adorei!

Claro que não é porque é light que agente pode se acabar de comer. Às vezes é melhor comer 1 na versão tradicional e pronto. Mas se for possível comer pouco e light melhor ainda !

Olhem só a receita:

 Ingredientes

1/2 colher (sopa) de cacau em pó
395 g / 1 lata de leite condensado light
1/4 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (sopa) de pó de pudim diet sabor chocolate
20 g de chocolate diet
1/2 colher (chá) de margarina light
20 g de chocolate diet para cobertura
10 forminhas para brigadeiro

Modo de Preparo:

1. Sobre um prato raso, rale o chocolate dietético. Reserve.
2. Numa panela pequena, misture o cacau, o leite condensado, o leite desnatado e o pó para pudim. Leve ao fogo baixo e mexa bem.
3. Quando desgrudar do fundo da panela, retire do fogo e transfira a massa para um prato. Deixe esfriar.
4. Unte as mãos com margarina light. Com a ajuda de uma colher (chá), retire uma porção de brigadeiro e faça uma bolinha. Repita o procedimento com toda a massa.
5. Passe as bolinhas pelo prato com o chocolate dietético ralado, cobrindo cada uma muito bem. Em seguida, coloque as bolinhas nas forminhas.


Por unidade: 35 calorias/ 10 pontos


fonte: http://panelinha.ig.com.br/



Façam (no fim de semana?) e me contem o que acharam!

Beijos